경주 여행을 가게 되면 핫플레스인 '황리단길'을 가게 되는데요. 그곳에 대부분의 문화유적지와 다양한 맛집들이 즐비해있기 때문입니다. 하지만 아쉬운 점은 황리단길에는 십원빵, 황남쫀드기등의 길거리 음식은 판매하지만 경주에 여행 가면 꼭 먹어봐야 하는 황남빵 매장은 없습니다. 그래서 잘 알려지지 않았지만 실제로는 가장 유명한 황남빵에 대해 '구매처, 보관, 가격, 해동방법, 솔직후기' 등 상세히 포스팅하겠습니다.
경주 황남빵
경주 여행을 여러번 해보았지만 이제야 알게 된 경주 황남빵!! 경주 여행을 하게 된다면 한 번쯤은 맛보면 좋은 빵입니다.
1939년부터 시작되어 대한민국에서 가장 오래된 빵으로 유명한 빵이에요. 요즘의 트렌드에 맞춰 변화되어가는 빵이 아닌 우리나라 선조들이 팥으로 떡을 멎어 먹던 풍습을 제빵에 적용시켜 만든 방법으로 우리나라 최초의 한국식 팥빵이에요.
약 1세기동안 꾸준히 만들어온 팥빵이니, 경주 여행 온다면 한 번쯤은 먹어 보시는 것을 추천드려요.
1. 황남빵 구매 방법
실제 황남빵은 황리단길에 가면 구매할 수 없어요. 황남빵 매장은 황남애 위치해 있기 때문입니다. 황남빵 구매방법은 온라인, 오프라인 구매가 모두 가능하니 아래 방법을 참고해 주세요.
1) 오프라인 구매
- 황남빵 본점: 경북 경주시 태종로 783에 위치해있으며 추시청옆에 있습니다. 연중무휴로 8시 오픈해 22시에 마감합니다. 전화번호는 054-749-7000입니다.
- 황남빵 신경주역 경주 특산품 전시 판매장: 황남빵 본점을 가지 못했다면 경주에서 유일하게 구매할수있는 곳은 경주역입니다. 경주역 1층에 기념품 판매점에서 황남빵을 판매하고 있습니다.
- 동궁원 경주시 농특산물 판매장
- 불국사 숙박단지 경주시 농특산물 판매장
2) 온라인 구매
경주여행에서 구매하지 못하였더라도 온라인으로 구매할 수 있습니다.
구매하기 바로가기: https://hwangnam.com/category/shop/24/
SHOP - SHOP - 황남빵
SHOP
hwangnam.com
경주 황남빵 온라인 사이트에서 판매되며 일반 웹 쇼핑에서는 판매되지 않으니 주의하세요~!. 비슷하지만 오리지널 황남빵이 아닐 수 있습니다.
2. 황남빵 가격 및 구성
황남빵 가격 및 구성은 단 두 가지입니다.
- 황남빵 1호: 20개 구성, 24,000원
- 황남빵 2호: 30개 구성, 36,000원
선물용으로 만 원대에 작은 개수가 있었으면 하는 아쉬움이 있긴 했지만 냉동 보관해서 장기간 보관해서 먹어도 괜찮아서 20개짜리 두 세트를 구매했어요.
3. 황남빵 보관 방법 및 해동방법
보존기간은 만든 날로부터 약 1주일 가능하며 서늘한 곳에 보관하여야 합니다. 만약 장기간 보관 할 경우 소분하여 냉동보관합니다.
냉동보관된 황남빵을 다시 꺼내 먹을 경우에는 실온에서 30분~1시간 자연해동하거나 전자레인지에 30초 데워 먹으시면됩니다. 냉동된 황남빵 4개기준 해동해보니 전자렌지 30초 이상 데울 경우 빵이 따뜻해지더라고요. 기호에 맞게 시간을 조절하여 해동해 드시면 될 것 같습니다.
4. 솔직 후기
빵의 겉면은 아주 얇고 속은 팥으로 꽉 차있습니다. 가득 찬 팥은 달지 않고 담백한 낮에 가깝습니다. 전통방식의 팥떡을 창안했기 때문인지 겉면의 빵보다도 꽉 찬 속이 인상 깊은 황남빵이었습니다.
겉의 빵은 아주 얇고 바삭함보다는 쫀득함과 부드러움에 가깝습니다.
사진에서 보이듯 속의 팥이 겉면에 비처질정도로 팥이 꽉! 차있습니다.
직접 먹어보니 담백하고 팥의 깊은 맛이 잘 느껴집니다. 얇은 겉면의 빵은 시중의 팥빵처럼 두꺼운 밀가루로 인한 더부륵함이 없고 소화가 잘 되는 느낌이었어요.
개인적으로 첫맛보다는 먹으면 먹을수록 생각나는 빵이었습니다.
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