추운 날씨가 다가오니 따뜻한 핫초코가 먹고 싶더라고요. 이전에 스위스미스 핫초코를 구매해 마시고 있었는데 우연히 자판기 핫초코를 오랜만에 먹으니 너무 맛있더라고요. 그래서 두 제품을 찾아 만들어 먹어보았고 직접 마셔보면서 알게 된 차이점과 정보를 포스팅하려고 합니다. 그럼 스위스미스 핫초코와 자판기 핫초코 비교, 칼로리, 만드는법에 대해 상세히 알아보도록 하겠습니다.
오늘의 포스팅은 핫초코를 구매하시는 분들께 유익한 정보가 되길 바랍니다.
핫초코
1. 핫초코의 정의와 맛의 결정
핫초코는 초콜릿또는 초콜릿 가루를 넣은 음료로 시중에는 설탕과 우유를 첨가해 코코아보다는 걸쭉한 텍스쳐와 진한맛이 특징입니다. 이러한 핫초코는 설탕, 우유, 크림 등의 농도 비율에 따라 맛이 달라지기 때문에 제품에 따라 다양한 특징과 장점이 있습니다.
스위스미스 핫초코(swiss miss) 제품은 핫초코 중에서도 탈지유 함량이 높은 편에 속해서 부드럽고 진한 코코아 맛을 낸다는 후기가 많습니다. 이와 달리 자판기의 '달짝 지근~!한' 맛은 없는데 이번에 최대한 자판기 핫초코 맛이 가까운 제품인 '자판기용 미토 핫초코'를 함께 구매하였고 두 개를 함께 먹어보았습니다.
그럼 두 제품군을 비교해 보겠습니다.
2. 핫초코 제품 비교
제가 구매해 본 제품은 스위스미스 핫초코와 자판기용 미토 핫초코입니다. 가격과 제품군의 성분표 그리고 만드는 방법까지 표로 정리해 보았습니다.
| 스위스미스핫초코 | 자판기용 핫초코 | |
| 가격 | 6700원 (최저가 구매하러 가기) |
5790원 (최저가 구매하러 가기) |
| 제품명 | 스위스미스 밀크 초코 핫 코코아 믹스 | 핫초코 |
| 식품우형 | 기타코코아가공품 | 기타코코아가공품 |
| 용량 | 737g | 800g |
| 칼로리 | 1회 30g사용량 기준으로 약 1회 125kcal | 미표기 |
| 코코아 함량 | 코코아 분말 9.5% | 코코아분말 9.4% |
| 원료명 | 설탕, 콘시럽, 변성유청(우유), 코코아 분말, 경화 코코넛오일, 탈지우유 5%, 정제소금, 제이인산칼륨, 클리세린 지방산 에스테르, 합성향료(바닐라향) | 코코아 분말, 정백당, 덱스트린, CMC,식물성크림(물엿, 식물성경화유지, 탈지분유, 제이인산칼륨,유청분말,이산화규소,모카향분말,아스파탐,천일염 |
| 1회용량 | 약 150ml | 85ml |
| 만드는법 | 테이블스픈 2스픈에 뜨거운물 3/4컵으로 섞는다. | 핫초코 13g에 물 85ml를 섞는다. |
스위스스미스는 칼로리가 적혀있어서 1잔을 30g기준으로 칼로리를 계산하여 기입하였습니다. 자판기용 커피는 해당 칼로리가 없어서 표기는 할수 없으나 30g기준으로 비슷할것으로 예상됩니다.
추가로 아래는 제품별 핫초코 열량표시사항입니다. 핫초코 관련해 열량을 참고하시면 좋을것 같습니다.
두 제품을 비교해보면 코코아 함량도 비슷하고 가격 차이는 1,000원 정도 납니다. 가장 큰 차이는 탈지우유가 5%라고 표기되어있는 부분인것 같습니다. 그만큼 스위스스미스 핫초코가 부드럽다는것을 대변해주기도 하는것 같네요.
3. 핫초코 만드는 법
1) 스위스미스 핫초코
스위스미스 핫초코는 사용설명서에는 테이블 스픈 2스픈에 물 3/4컵을 따뜻한 물을 섞어 주어라고 명시되어있습니다. 1테이블 스픈은 15g기준임으로 30g 핫초코 가루에 물 150ml를 섞어주는것이 설명되어있는 용량과 방법입니다.
어떤 그릇을 사용하고 어떤 스픈을 사용하느냐에따라 달라지므로 그램으로 표시해두었습니다. 개인의 기호에 따라 용량을 조절 해도 되지만 달게 드시기 좋아하시는 분은 1:4의 비율로 섞어 드시면 맛있게 드실수 있습니다.
기준 정리: 가루 30g에 물 150ml 또는 2태이블스픈에 물 150ml, 진하게 드시고 싶으신분은 가루와 물의 비율을 1:4로 조정
스위스스미스 회사는 최초로 코코아 가루를 만든 회사라고 하는 전통있는 제품이더라구요. 그래서 자체내에 맛있는 비율 레시피를 갖고 있다고 합니다.
2) 자판기용 핫초코
자판기용 핫초코 설명은 13g에 물 85ml입니다. 한컵기준으로 한다면 2스픈에 물 170ml정도로 환산해서 만들어 드시면 됩니다.
기준 정리: 가루 26g에 물 170ml 또는 2테이블프슨에 물 170ml. 진하게 드시고 싶다면 가루:물의 비율을 1:4로 맞춤.
3) 스위스미스 핫초코와 자판기용 핫초코 맛비교
두개 모두 달고 걸쭉하고 부드러운 텍스쳐의 코코아 입니다.
맛을 상세히 비교하자면 자판기용 핫초코가 스위스미스 핫초코보다 더 달고 달짝 지근한 핫초코 맛에 가깝습니다.
스위스미스 핫초코는 부드러운풍미가 자판기용 핫초코보다는 더 풍부했습니다.
따라서 기호에 따라 적당히 맛있고 부드러운 핫초코를 원하시면 스위스미스 핫초코가 좋은것 같으며 달짝지근하며 맛있는 코코아가 드시고 싶으신분은 자판기용 커피가 맞다고 판단됩니다. 두개 가격적 차이는 약 1,000원 밖에 나지 않아서 부드러운 우유의 풍미를 선소하느냐 또는 달달한 맛을 선호하느냐에 따라 다르게 선택하시면 좋을것 같습니다.
4. 총평
맛의 차이는 위에서 설명한것 처럼 개인의 기호도에 따라 다르게 구매하시면될것 같습니다. 저는 아이가 자판기 코코아를 원해서 자주 먹고 있습니다. 자판기용 코코아는 그람수 대비 가격이 너무 착해서 마시기 괜찮았고 스위스미스 핫초코는 자판기용 커피보다는 가겨은 좀 높으나 보다 고급스러운 맛을 내는것 같습니다.
코코아 맛을 좀더 고급스럽게 드시고 싶다면 우유 스팀을 추가 해서 드셔보시는 것도 추천드립니다. 이번에 우유 스팀을 내서 코코아를 마셔보니 카페에서 파는 핫초코 만큼이나 만족스러웠습니다. 요즘 카파에서도 핫초코를 4000원에 먹어야 하는데 집에서 500원도 안되는 원가로 만들어 먹으니 뿌듯하네요. ㅎㅎ.
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